ทานให้ถูก สุขภาพดี มีหุ่นเฟิร์ม

Posted by in สุขภาพร่างกาย on 2 มิถุนายน 2015 Comments off

เราคงปฏิเสธกันไม่ได้เลยว่า เรื่องอาหารการกินนั้นมันเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตของเราทุกคน

ซึ่งแต่ละคนก็ต้องทานอาหารวันละ 3 มื้อ และก็คงเคยได้ยินสำนวนภาษาอังกฤษที่ว่า ” You Are What You Eat ” ที่ถอดออกมาเป็นซับไทยได้ว่า “คุณทานอะไรไปก็ได้อย่างนั้น” โดยการทานอาหารในแต่ละมื้อนั้นเราก็ควรทานให้พอดี ไม่ใช่ตะบี้ตะบันทาน มันเข้าไปเกินกว่าความจำเป็นที่ร่างกายสมควรได้รับ และกลายเป็นปัญหาทางด้านสุขภาพตามมาทำให้ท่านได้ไขมันส่วนเกิน พร้อมกับรูปร่างที่ไม่พึงประสงค์

สำหรับลำดับแรกเลยในการ ทานให้ถูก สุขภาพดี มีหุ่นเฟิร์ม นั่นก็คือ อย่าทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ให้มากจนเกินไป เช่นเดียวกับอาหารประเภททอดๆ ปิ้งๆ ย่างๆ ที่มีไขมันอิ่มตัวสูงมาก แต่ให้หันมาทานอาหารโปรตีนจากพืชอย่างจำพวกถั่ว ที่ให้โปรตีนได้เทียบเท่ากับ เนื้อสัตว์ รวมทั้งยังควรหลีกเลี่ยงพวกขนมนมเนยที่มีแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก

ขณะเดียวกันนั้นก็ควรทานผลไม้ให้เป็นประจำเพื่อให้ร่างกายมีระบบขับถ่ายที่ดี พร้อมกับได้รับวิตามินและสารอาหารต่างๆ เข้าไปบำรุงร่างกาย

การดื่มน้ำให้ได้วันละ 8 แก้วก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้าม ซึ่งน้ำที่ว่านี้ไม่ใช่น้ำหวานหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่เป็นน้ำเปล่านี่แหละ ดีที่สุด การดื่มน้ำมากๆ นั้นจะช่วยชำระล้างสารพิษที่ตกค้างตามร่างกายได้เป็นอย่างดี ขณะที่เวลาหิวขึ้นมาก็อย่าปล่อยให้ท้องว่างเป็นเวลานานจนเกินไป ลองหาของว่างเพื่อสุขภาพอย่างผลไม้ติดไว้ทานแก้ขัดไปก่อน เนื่องจากหากเราปล่อยให้หิวเอามากๆ ก็จะทำให้มีแนวโน้มที่จะจัดหนักจัดเต็มไม่ว่าจะเป็นมื้อใดก็ตาม

การใช้จานอาหารใบเล็กๆ นั้นก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะทำให้เราทานได้น้อยลงไปในตัว โดยการทานอาหารในจานเล็กๆ จะทำให้เราเห็นว่าตัวเองทานไปมากน้อยเพียงใดแล้ว แต่ถ้าหากเราใช้จานใบใหญ่มันก็ยิ่งจะทำให้เราทานมากขึ้นไปอย่างไม่รู้ตัว  และการเคี้ยวอาหารอย่างช้าๆ ก็เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่จะเปิดโอกาสให้สมองของเราได้มีเวลาคิดสักหน่อยว่า ควรที่จะอิ่มได้แล้ว ซึ่งหากสังเกตดีๆ เวลาที่เราเคี้ยวยิ่งเร็วเรายิ่งจะทานเยอะขึ้นมากกว่าเดิม

การทำอาหารทานเองที่บ้านก็เป็นไอเดียที่ดีเช่นกัน โดยมีผลงานการวิจัยชี้ชัดออกมาแล้วว่า การทานอาหารนอกบ้านจะทำให้เราได้รับแคลอรี่มากกว่าการทานอาหารที่บ้านถึง 2,000 แคลอรี่เลยทีเดียว ตกใจใช่ไม๊คะ ซึ่งก็สืบเนื่องมาจากการที่เราไปทานอาหารนอกบ้านมักจะฟาดเรียบหมดโต๊ะ ด้วยความเสียดายนั่นเอง นอกจากนี้หากอยากมีสุขภาพดีพร้อมหุ่นเฟิร์มแล้วละก็ อย่าเอาแต่นั่งๆ นอนๆ เมื่อทานอาหารเสร็จแล้วปล่อยให้ย่อยจนได้ที่ซักพัก ก็ควรที่จะขยับแข้งขยับขาหรือหาเวลาออกไปออกกำลังกายเสียบ้าง แค่นี้หุ่นเฟิร์มๆก็จะอยู่ใกล้เราแค่เอื้อมแล้วล่ะค่ะ